Questionario
Prodotti e chargeback
Quali prodotti e servizi ordinabili offre, catering, stampa, hardware IT, pacchetti AV, e come si gestisce il lato finanziario? Chi paga, in quale valuta, con quale IVA e quale collegamento alla contabilità?
Aggiornato il 18 mag 2026
Questionario · 4.8
Perché ora
In Gfacility il catering e i servizi prenotabili condividono lo stesso motore prodotto: dettagli del prodotto + vincoli + disponibilità. Un pacchetto sandwich e un set AV sono tecnicamente trattati allo stesso modo. Ciò che cambia sono le regole, tempi di consegna, chi può ordinare, come si fa chargeback. Quelle regole si registrano qui, non ad hoc in seguito per ogni prodotto.
Cosa consegna?
Catalogo prodotti per categoria
Catering, stampa, IT, AV, mobility, con fornitore, prezzo, IVA e regole di consegna.
Regole di ordine per categoria
Cutoff time, quantità min/max, step di approvazione, pubblico.
Modello di chargeback
Quale centro di costo paga, in quale valuta, con quali codici IVA, e cosa conta come "interno" vs "esterno".
Integrazione finanziaria
Export verso contabilità/ERP, file, API o consegna manuale?
Domande chiave — lato Prodotti
- 1Quali categorie di prodotto offre via Gfacility? Catering, stampa, hardware IT, pacchetti AV, mobility (bici, parcheggio), add-on eventi, extra di pulizia, altro?
- 2Chi è il fornitore per categoria, reparto interno (mensa, stamperia interna) o fornitore esterno (Sodexo, Albelli, Dell)?
- 3Chi può ordinare, tutti, reparti specifici, responsabili di budget eventi, soggetti esterni? Limita per gruppo utenti, sede o organizzazione?
- 4Regole di consegna e ordine per categoria, cutoff time (ultimo momento per ordinare), quantità min/max, finestra di pre-ordine, zona di consegna.
- 5Ordini one-off (articolo custom nel carrello), consentirli senza inquinare il catalogo o sempre via richiesta?
- 6Bundle, pacchetto riunione (pranzo + AV + setup sala), pacchetto evento (sala + catering + voucher parcheggio), offerti come singolo prodotto o sempre separati?
- 7Workflow di approvazione, gli ordini sopra una soglia o dagli esterni passano prima dal manager? Chi vede la richiesta, con quale SLA?
- 8Cancellazioni e modifiche, fino a quando si può cancellare un ordine? Quali costi dopo il cutoff?
- 9Gestione catalogo, chi tiene aggiornati i prezzi, aggiunge nuovi prodotti, esegue l'indicizzazione annuale? Un owner per categoria.
Domande chiave — lato Chargeback
- 1Chi paga per categoria, l'ordinante personalmente, il suo reparto, un centro di costo evento o l'organizzazione centralmente (overhead)?
- 2Quale codice centro di costo si associa a quale categoria di prodotto? Esempi: pranzo = reparto dell'ordinante, executive lunch = budget exec, stampa = overhead comunicazione.
- 3Valuta e IVA, lavora multi-valuta (multi-paese)? Quali codici IVA (22%, 10%, 4%, 0%) per tipo di prodotto?
- 4Indicizzazione e variazione prezzi, momento fisso annuale, su contratto fornitore o libero? Chi approva gli aumenti di prezzo?
- 5Interno vs esterno, prezzi diversi per soggetti esterni (clienti, fornitori che pranzano in sede)? Flusso IVA separato?
- 6Frequenza di chargeback, direttamente per ordine o aggregato mensile/trimestrale?
- 7Export verso contabilità, quale formato (CSV, UBL, JSON), quale integrazione (Exact, AFAS, SAP, Twinfield, Dynamics)? Push o pull, giornaliero o mensile?
- 8Discrepanze, cosa accade se un ordine viene cancellato dopo l'export? Flusso di storno definito?
- 9Reporting, quali report mensili/trimestrali servono alla Finanza? Per centro di costo, per fornitore, per categoria di prodotto?
Template — Categorie di prodotto
| Categoria | Esempio | Fornitore | Pubblico | Cutoff | Approvazione | IVA |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Catering — pranzo | Menu sandwich, insalata | Interno (mensa) | Tutti | Giorno-1, 13:00 | Nessuna (≤ €15 pp) | 10% |
| Catering — evento | Walking dinner | Esterno (Sodexo) | Manager+ | 7g anticipo | > €500 budget owner | 10%/22% |
| Stampa | Brochure, banner | Esterno (Drukland) | Comunicazione | 3g anticipo | Marketing lead | 22% |
| Hardware IT | Laptop, monitor | Esterno (Dell) | Tutti via mgr | 10g anticipo | Line manager | 22% |
| Pacchetto AV | Proiettore + mic + camera | Interno (FM) | Tutti | 1g anticipo | Nessuna | 22% |
| Mobility | Bici, colonnina EV, parcheggio | Interno | Tutti | Real-time | Nessuna | 22% |
| … | … | … | … | … | … | … |
Template — Regola di chargeback
| Categoria | Chi paga | Centro di costo | Codice IVA | Momento chargeback | Prezzo esterno? |
|---|---|---|---|---|---|
| Catering — pranzo | Reparto dell'ordinante | Derivato dall'utente | B10 (Food & drink 10%) | Mensile aggregato | Sì, +30% |
| Stampa | Comunicazione | 3300 | B22 | Diretto | No |
| Hardware IT | Budget IT | 2200 | B22 | Diretto | N/A |
| Pacchetto AV | Reparto dell'ordinante | Derivato | B22 | Mensile | Sì |
| … | … | … | … | … | … |