Configuration des modules
Produits
Produits de catering et services réservables — qui peut commander quoi, quand c'est disponible et comment gérer les changements en masse.
Mis à jour le 23 janv. 2026
Configuration · Modules · 4.3
Dans Gfacility, vous vendez, livrez et réservez via des produits : catering (sandwichs, déjeuners, formules réunion) tout comme services réservables (matériel AV, location de vélo, tour de nettoyage). Le même mécanisme — détails produit, restrictions et disponibilité — s’applique aux deux.
Pourquoi cela compte pour le business
« Déjeuner à 11h55 pour aujourd'hui »
Heure butoir → les commandes doivent être passées au moins J-1 avant 13h00. Le catering respire avec vous.
« Des externes commandent le déjeuner direction »
Les restrictions lient un produit à un groupe/organisation → pas visible par tout le monde.
« Commande ponctuelle »
Produit custom → une seule fois dans le panier sans polluer le catalogue.
« Indexation de 5 % sur tous les prix »
Ajustement en masse via filtre → réindexez chaque produit en un clic.
Les trois couches d’un produit
Détails produit
Nom, description, catégorie, organisation (éditeur/fournisseur), prix d'achat et de vente, devise, TVA, tags.
Restrictions
Qui et où peut commander — règles de restriction prédéfinies. Plusieurs cumulables (logique OU).
Disponibilité
Quand livrable : délai mini/maxi, heure butoir, planning par jour, fenêtre de dates, frais de livraison.
Champs de disponibilité en détail
| Champ | Ce qu'il pilote |
|---|---|
| Délai minimum | Combien d'heures/jours à l'avance vous devez commander au minimum. |
| Délai maximum | Jusqu'à quand dans le futur vous pouvez commander. |
| Heure butoir | Heure de la journée pour la deadline — « au moins 1 jour à l'avance, avant 13h00 ». |
| Quantité minimum de commande | Pas de pièce isolée — seulement à partir de X unités. |
| Fenêtre de dates | Produit commandable uniquement entre X et Y (catering saisonnier). |
| Planning par jour | Par jour de semaine : quand livrable (pas de déjeuner le dimanche). |
| Frais de livraison | Oui/non, et montant. |
Produit custom : ponctuel sans polluer le catalogue
Pour les exceptions — un vin précis, un arrangement de table unique — choisissez + produit custom dans le panier. Renseignez directement nom, catégorie, prix, description. N’apparaît que sur cette réservation, pas dans le catalogue.
Ajustement en masse
Pour l’indexation ou les changements de devise, vous mettez à jour via filtre + masse :
Approche 1 : Sélection
Cochez les produits → « Ajuster en masse les lignes sélectionnées ». Pour petits lots.
Approche 2 : Filtre
Construisez un filtre, aucune coche → « Ajuster en masse toutes les lignes ». Pour grands lots.
Pour les champs prix, trois modes : Changer en (valeur fixe), Ajuster d’un pourcentage (+5 % d’indexation), Ajuster d’un montant fixe (+0,50 €). Exportez toujours d’abord en sauvegarde — l’opération en masse est irréversible.
Quelles décisions allez-vous prendre ?
Quelles catégories de produits ?
Déjeuner · boissons · petit-déjeuner · ad-hoc · services réunion · …
Quelles restrictions prédéfinir ?
Règles de restriction centrales → réutilisables sur des centaines de produits.
Heures butoir par fournisseur ?
Varie selon le traiteur → consignez les accords explicitement sur le produit.
Services réservables ou outil séparé ?
Classe « Service » sur un CI vs produit séparé — un seul endroit ou découpé.