Gestion du catering durable, simplifiée

Avec le système de gestion du catering de Gfacility, les collaborateurs passent leurs propres commandes directement depuis leur calendrier. Vous gardez une supervision complète, tandis que le système automatise confirmations, ajustements et annulations, supprimant le besoin d'administration manuelle.

Nos outils de gestion du service catering vous donnent des tableaux de bord en temps réel sur toutes les commandes à venir, les coûts et les engagements fournisseurs. Vous fixez les règles, les fournisseurs préférés et les flux d'approbation, le système s'occupe du reste.

Oui, toute la communication fournisseurs est centralisée dans l'outil de gestion catering, avec commandes, modifications et confirmations enregistrées automatiquement. Plus besoin de courir après les e-mails ou les appels.

Les collaborateurs peuvent enregistrer leurs préférences, restrictions alimentaires et allergies dans le système. Pour les visiteurs, les préférences alimentaires et allergies peuvent être ajoutées automatiquement lorsqu'ils répondent à l'e-mail de confirmation catering envoyé via la fonctionnalité visitor management.

Gfacility se synchronise en continu avec le calendrier de chaque participant et le combine aux données historiques de présence pour donner les prévisions catering les plus exactes. Les recommandations de portions pilotées par l'IA aident encore à faire coïncider l'offre et la demande.

Grâce à l'intégration calendrier, les commandes catering se mettent à jour automatiquement lorsque les participants changent et sont annulées instantanément si la réunion est supprimée, un avantage clé de la gestion moderne des opérations catering. Vous pouvez aussi fixer des dates limites d'annulation et tout de même refacturer les coûts au demandeur, ce qui vous aide à éviter le gaspillage tout en assurant la récupération des coûts.

La plateforme utilise un nudging conscient du CO₂ pour orienter les collaborateurs vers des options de menu plus durables, en rendant les choix catering plus verts faciles et visibles. Avec le temps, cela mène à des émissions plus faibles sans réduire le choix ou la qualité.

Oui, un reporting détaillé vous donne de la visibilité sur les dépenses, les volumes de commandes, les tendances de menu et les réductions de gaspillage obtenues. Cela vous aide à suivre le ROI, à mesurer les KPI de durabilité et à optimiser la gestion catering.

En combinant la commande self-service des collaborateurs à une supervision automatisée, à l'optimisation pilotée par l'IA et à la réduction du gaspillage, vous délivrez un catering de qualité à des coûts opérationnels plus bas, augmentant la satisfaction sans excès de dépenses.

Oui, Gfacility peut insérer automatiquement les coûts catering dans votre système de comptabilité pour la gestion interne, l'allocation des coûts et le suivi du budget, assurant une réconciliation financière fluide.